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Menu du chefTous les jours entre 19:00 et 23:00


PLATS PRINCIPAUX
PLATS PRINCIPAUX
Section de votre menu. Personnalisez-la comme vous le souhaitez.


Ceviche de daurade Péruvien
Filet de daurade émincé mariné dans l'huile d'olive et citron vert
Légèrement piquant
Ceviche de daurade Péruvien


★ Terre et mer
St Jacques et andouille de Guéméné poêlés sur une écrasée de pomme de terre aux truffes
★ Terre et mer


★ Supreme de volaille
Suprême de volaille farci d'une duxelles de champignons sur lit de pomme de terre Anna
15 €
★ Supreme de volaille


St Jacques poèlées
St Jacques poèlées
St Jacques poèlées


★ Couteaux
Couteaux à la plancha sur feuilleté, mousse de fond de poisson et ses petit légumes
★ Couteaux


Cabillaud terre et mer
Cabillaud au chorizo servi avec déclinaison de pomme de terre
Cabillaud terre et mer



DESSERTS
DESSERTS
Décrivez les éléments de cette section, ex. « Tous les plats principaux sont sans gluten. ».


Creme brulée catalane
Creme brulée catalane


Tiramisu revisité
Tiramisu façon crème brulée
13 €
Tiramisu revisité


Tarte citron
Tarte citron, ganache citron et suprême d'orange
Tarte citron


Dome surprise
Dôme surprise sur crumble
12 €
Dome surprise


★ Sablé fraise rhubarbe
Pour des saveurs a découvrir
12 €
★ Sablé fraise rhubarbe

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