Menu du chef

Tous les jours entre 19:00 et 23:00

PLATS PRINCIPAUX

Section de votre menu. Personnalisez-la comme vous le souhaitez.

Ceviche de daurade Péruvien

Filet de daurade émincé mariné dans l'huile d'olive et citron vert

Légèrement piquant

★ Terre et mer

St Jacques et andouille de Guéméné poêlés sur une écrasée de pomme de terre aux truffes

★ Supreme de volaille

Suprême de volaille farci d'une duxelles de champignons sur lit de pomme de terre Anna

15 €

St Jacques poèlées

★ Couteaux

Couteaux à la plancha sur feuilleté, mousse de fond de poisson et ses petit légumes

Cabillaud terre et mer

Cabillaud au chorizo servi avec déclinaison de pomme de terre

DESSERTS

Décrivez les éléments de cette section, ex. « Tous les plats principaux sont sans gluten. ».

Creme brulée catalane

Tiramisu revisité

Tiramisu façon crème brulée

13 €

Tarte citron

Tarte citron, ganache citron et suprême d'orange

Dome surprise

Dôme surprise sur crumble

12 €

★ Sablé fraise rhubarbe

Pour des saveurs a découvrir

12 €

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